Zweck der Stiftung ist, Jugendlichen und jungen Erwachsenen aus schweizerischen Berg- und Randgebieten in einer finanziell schwierigen Lage bei der Aus- und Weiterbildung zu helfen.
Mit Stipendien leistet die Pestalozzi-Stiftung einen Beitrag zur Chancengleichheit. Jugendliche können sich auf ihre Ausbildung konzentrieren, diese im Rahmen der Regelstudienzeit erfolgreich abschliessen und ins Berufsleben einsteigen.